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Anvisa manda recolher linguiça após encontrar bactéria

Anvisa manda recolher linguiça após encontrar bactéria

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou o recolhimento de um lote de linguiça defumada após a identificação da bactéria Listeria monocytogenes. A medida atinge o lote fabricado em 21 de agosto de 2026.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou o recolhimento de um lote de linguiça defumada após a identificação da bactéria Listeria monocytogenes. A medida atinge o lote fabricado em 21 de agosto de 2026.

Consumidores que tiverem o produto devem verificar as informações presentes na embalagem. Caso o item pertença ao lote indicado, a orientação é não consumir e procurar o fabricante ou o estabelecimento onde a compra foi realizada.

A bactéria pode provocar listeriose, infecção que oferece maior risco para gestantes, idosos, recém-nascidos e pessoas com o sistema imunológico comprometido. Os sintomas podem incluir febre, dores musculares, náusea e diarreia.

O recolhimento é uma medida preventiva destinada a impedir que unidades potencialmente contaminadas permaneçam disponíveis no mercado. A determinação não se estende automaticamente a outros lotes do mesmo produto.

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