A gastronomia brasileira ganha novos atrativos nesta sexta-feira (16), com festivais que prometem movimentar restaurantes e incentivar moradores e turistas a conhecer diferentes experiências culinárias. Recife, em Pernambuco, Maceió, em Alagoas, e São Sebastião, no litoral norte de São Paulo, estão entre os destinos que recebem edições da Restaurant Week, iniciativa que reúne estabelecimentos participantes em torno de menus especiais. A proposta é ampliar o acesso a experiências gastronômicas e estimular o público a descobrir novos endereços, desde restaurantes de cozinha regional até casas com propostas contemporâneas.

Em Recife, a 26ª edição da Restaurant Week começa nesta sexta-feira (16) e segue até 15 de novembro. A capital pernambucana oferece aos visitantes uma cena gastronômica marcada pela diversidade de sabores, com pratos tradicionais como carne de sol, arrumadinho, peixes e frutos do mar. Já Maceió recebe a sétima edição do festival entre 15 de outubro e 15 de novembro. Conhecida pela culinária litorânea, a cidade combina restaurantes especializados em pescados, camarões e receitas regionais com estabelecimentos de cozinha contemporânea, tornando-se uma alternativa para quem deseja incluir experiências gastronômicas no roteiro de viagem.

No litoral paulista, São Sebastião também entra no circuito gastronômico com sua primeira edição da Restaurant Week, realizada de 15 de outubro a 15 de novembro. O município, conhecido por praias como Maresias, Juquehy e Camburi, busca valorizar a diversidade de sua gastronomia e a tradição da cozinha caiçara. Peixes frescos, frutos do mar e preparações que utilizam ingredientes regionais fazem parte da identidade culinária local. Durante o festival, restaurantes participantes oferecem menus elaborados especialmente para a ocasião, criando oportunidades para moradores e visitantes conhecerem diferentes propostas gastronômicas.

O movimento acompanha uma tendência de valorização da gastronomia como motivo para viajar. Pesquisa divulgada em 2026 pelo Travel Leaders Hub apontou que degustações gastronômicas estão entre as experiências mais desejadas pelos viajantes brasileiros, enquanto visitas a restaurantes premiados também despertam interesse. Para quem pretende aproveitar os festivais neste fim de semana, a recomendação é consultar previamente os estabelecimentos participantes, os valores dos menus e os horários de funcionamento. Com opções que vão da culinária nordestina aos sabores caiçaras, os três destinos oferecem oportunidades para explorar a diversidade da cozinha brasileira e transformar uma refeição em parte central da experiência turística.