Notícias de gastronomia
A gastronomia brasileira acaba de viver um momento que vai ficar marcado nos livros. Em abril de 2026, durante uma cerimônia realizada no Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, o Guia Michelin anunciou...
Uma mudança silenciosa está começando a transformar o setor gastronômico em diversos países, incluindo o Brasil. Restaurantes passaram a adaptar cardápios, reduzir porções e reformular pratos após per...
Enquanto você lê isso, mais de 400 restaurantes espalhados pelo Brasil estão servindo pratos que você não vai encontrar em nenhum outro momento do ano. O Brasil Sabor, que chegou à sua 20ª edição em 2...
A gastronomia brasileira vive uma mudança curiosa em 2026: pratos simples e populares estão voltando aos cardápios de restaurantes sofisticados em versões mais elaboradas e autorais. A tendência, cham...
O maior concurso de botecos do Brasil está em plena ebulição. Os resultados de cada circuito regional do Comida di Buteco 2026 começaram a ser revelados a partir do dia 18 de maio, e hoje, 19 de maio,...
Uma tendência curiosa começou a ganhar força em restaurantes e cafeterias brasileiras em 2026: menus criados parcialmente por inteligência artificial. O movimento, que parecia distante da gastronomia ...
Uma das notícias de gastronomia que mais vem despertando curiosidade nesta sexta-feira, 15 de maio de 2026, envolve o avanço da chamada “comida do futuro”: alimentos produzidos em impressoras 3D. O te...
Hoje, 14 de maio, é um dia especial para quem ama boa comida no Brasil. Dois grandes eventos gastronômicos arrancam simultaneamente, um deles com duas décadas de história.O Brasil Sabor chega à sua 20...
Hoje, 28 de maio, o mundo celebra o Dia Internacional do Hambúrguer, data dedicada a homenagear um dos clássicos mais amados da gastronomia global. E o Brasil tem muito a comemorar: o país vive um mom...
Esta é a notícia de gastronomia mais relevante e curiosa dos últimos dias, com impacto direto no que você come:O presidente Lula sancionou a Lei 15.404/2026, publicada no Diário Oficial da União na se...
O Comida di Buteco 2026, o maior e mais querido concurso de butecos do país, acaba de encerrar sua fase de votação popular — e o tema desta 26ª edição foi um dos mais inusitados e desafiadores da hist...
São Paulo está prestes a receber um evento que pouquíssimos brasileiros sabem que acontece aqui: o Taste Festivals, o maior festival gastronômico do mundo, presente em 13 países como Paris, Dubai, Mil...
