O mês de outubro começou com uma programação especial para os amantes da gastronomia em diferentes regiões do Brasil. Festivais que reúnem restaurantes, menus exclusivos e experiências culinárias estão entre as atrações para quem deseja conhecer novos estabelecimentos e experimentar diferentes sabores. Nesta quinta-feira (8), São Paulo e Campinas dão início a novas edições da Restaurant Week, enquanto Salvador, Fortaleza e cidades do litoral catarinense também recebem eventos voltados à valorização da gastronomia.

Na capital paulista, a 37ª São Paulo Restaurant Week acontece de 8 de outubro a 8 de novembro, reunindo restaurantes com cardápios elaborados especialmente para o festival. A proposta é incentivar o público a conhecer novos endereços e explorar diferentes estilos de cozinha. Campinas, no interior do estado, também inicia nesta quinta-feira a 24ª edição do evento, que segue até 8 de novembro. Em ambas as cidades, os visitantes encontram oportunidades para experimentar menus especiais e transformar uma refeição em um programa de lazer.

No Nordeste, Salvador e Fortaleza também se destacam no calendário gastronômico. As duas capitais recebem edições da Restaurant Week entre 1º de outubro e 1º de novembro, com menus que incluem entrada, prato principal e sobremesa. Já em Santa Catarina, a Costa Esmeralda promove a sexta edição da Temporada Gastronômica, com o tema “O Tempo dos Sabores”. A programação reúne 12 restaurantes de Porto Belo e Bombinhas, além de estabelecimentos no Porto Belo Outlet Premium, onde há opções de menus completos por R$ 99 por pessoa.

A movimentação acompanha o fortalecimento do turismo gastronômico no país, que vem transformando restaurantes, mercados e festivais em atrações para moradores e visitantes. Além dos eventos temporários, a gastronomia brasileira ganhou reconhecimento internacional em 2026, quando os restaurantes paulistanos Evvai e Tuju conquistaram três estrelas no Guia Michelin, a distinção máxima da publicação. Com opções que vão da culinária regional à alta gastronomia, outubro oferece oportunidades para descobrir novos sabores e incluir experiências gastronômicas nos roteiros de viagem.